Суши дома

Суши дома

Модные нынче японские рестораны привлекают многообразием необыкновенных блюд, большая часть которых просто необычайно аппетитна. К таковым яствам можно отнести прежде всего суши и роллы. Однажды вкусив эти изумительные рулетики, вы еще не один раз вернетесь в приглянувшееся заведение. Однако далеко … Подробнее

Закуска из сыра и семги со сливками

купить мороженую рыбу

Чтобы приготовить оригинальную закуску из семги со сливками на четыре персоны, возьмите:

— салатные листья для оформления,
— 300 граммов семги малосоленой,
— один свежий огурец для оформления,
— соль,
— 10 граммов сахара,
— сто миллилитров масла оливкового,
— … Подробнее

Осетр Праздничный

Осетр "Праздничный"

Осетр «Праздничный» — изысканное, дорогостоящее, аристократическое блюдо из осетра, которое, без сомнения, послужит украшением праздничного стола.

Вам понадобится
-осетр весом около 2 кг;
-соль и перец по вкусу.

Для соуса:
-свежий или маринованный огурец (на ваш выбор);
-100 г натурального … Подробнее

Рыбный тортик

Рыбный тортик

Очень интересный, немного необычный и вполне гармоничный рыбный торт. Такого Вы безусловно еще не пробовали. Очень — очень вкусное и безумно ароматное блюдо!

Вам потребуется:
— четыре яйца;
— филе минтая — 400 — 450 грамм;
— сливочное масло — … Подробнее

Биточки картофельные с минтаем

Биточки картофельные с минтаем

Время приготовления данного рецепта: приблизительно 50-60 минут.

Количество порций готового блюда: 7-8 порций.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
— картофель (8-10 средних штук);
— свежее филе минтая (350 г);
— куриные яйца (2 штуки);
— сухари панировочные (3-3,5 ст.л.);
— молоко 3,2% (150-200 мл);… Подробнее

Стерлядь

Стерлядь рецепты

Стерлядь – распространённая в реках Сибири рыба семейства осетровых. В рыбе стерлядь содержатся хлор, молибден, фтор, хром, никель, цинк и витамин РР. Помимо того, в икре и мясе рыбы стерлядь очень много жирных кислот Омега-3, благотворно влияющих на кровообращение, деятельность … Подробнее

Уха из стерляди

Уха из стерляди

Уха – это обычный рыбный суп, только с минимальным добавлением всевозможных вкусовых добавок. Одним из наиболее популярных вариантов этого блюда является уха из стерляди. Лучше всего, если рыба будет свежая, только что пойманная. Но и замороженная, купленная в магазине стерлядь … Подробнее

Рыба запечённая в духовке

Рецепт рыбы, запечённой в духовке

Рыба, запечённая в духовке под снегом, стала одним из наиболее традиционных зимних рецептов во многих семьях нашей страны. Главным достоинством его становится то, то ингредиенты для этого блюда нужны самые что ни на есть простые, не потребуется никаких экзотических фруктов … Подробнее

Форель в белом вине с гарниром из риса

Форель в белом вине с гарниром из риса

Это изысканное, красивое и очень вкусное блюдо прекрасно подойдет для любого праздничного стола и безусловно порадует как вас, так и ваших гостей своим нежным, необычным вкусом. Форель прекрасно сочетается с рассыпчатым и ароматным индийским рисом басмати и белым сухим вином, … Подробнее

Королевская щука

Королевская щука

Эта поистине королевская рыба станет украшением праздничного стола и удивит ваших гостей не только своей формой, но и содержанием.

Ингредиенты:

1 щука весом 2,5-3 кг
2 куриных яйца
250 г маринованных грибов (опят, шампиньонов или других, на ваш вкус)
1 … Подробнее