Чудо Кулинар - лучшие рецепты с фото, которые мы пошагово приготовим с вами. Изысканные и вкусные блюда специально для Вас.
» » Суп из щавеля

Суп из щавеля

Суп из щавеля : рецепт приготовления

Суп из щавеля

Что понадобится:
- 500 г куриных окорочков
- 1 головка репчатого лука
- 1 небольшая морковь
- лавровый лист
- 2 клубня картофеля
- 100 г щавеля
- растительное масло
- 3 яйца
- сметана
- соль и перец по вкусу

Как готовить:
Для начала нужно сварить куриный бульон - а для этого есть как новые рецепты, так и старые. Для этого в кастрюлю нужно налить два литра воды, положить окорочка и дать закипеть. Головку репчатого лука и морковь положите в кастрюлю с курицей и варите на медленном огне, пока мясо не начнет отходить от костей. Добавьте в бульон соль, лавровый лист и перец по вкусу. Когда бульон будет готов, достаньте из него репчатый лук, лавровый лист и морковь. Бульон нужно процедить, а мясо нарезать на порционные кусочки. Картофель и щавель порежьте. Репчатый лук измельчите, а морковь натрите на крупной терке. Подготовленные овощи обжарьте на растительном масле, пока они не станут мягкими. Кастрюлю с бульоном снова поставьте на огонь и доведите до кипения, положите туда обжаренные овощи, картофель и оставьте на 20 минут. В конце варки добавьте щавель и дайте прокипеть несколько минут. После того, как суп будет готов, дайте ему постоять 10 минут. В порционную тарелку положите кусочек куриного мяса, половинку вареного яйца и сметану по вкусу.
Комментарии

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Введите два слова, показанных на изображении: *
JamesL пишет:
Суп из щавеля, наверное, один из моих любимых супов. Особенно он выглядит вкусно, когда недавно сорванный щавель, добавляют в суп. Он не сложен в приготовлении и приятен на вкус, но хочу заметить не всем из моих знакомых этот суп по вкусу. Готовьте этот суп по чаще, и он принесет вам не мало "вкусных" минут. :)

Алексей пишет:
Наверное самый лучший суп это щавелевый, он в меру кислый и яйцо придает особенный привкус, готовить легко и самое главное вкусно.





НАЙТИ РЕЦЕПТ
Лучшие рецепты за месяц
ПОДДЕРЖИ САЙТ
Чудо Кулинар!

За какими рецептами Вы к нам пожаловали?

Fatal error: Uncaught Error: Call to undefined function htracer_ob_end() in /home/u/urazaev/chudokulinar.ru/public_html/index.php:366 Stack trace: #0 {main} thrown in /home/u/urazaev/chudokulinar.ru/public_html/index.php on line 366