Чудо Кулинар - лучшие рецепты с фото, которые мы пошагово приготовим с вами. Изысканные и вкусные блюда специально для Вас.
» » Борщ по домашнему

Борщ по домашнему

Чтобы приготовить "Борщ по домашнему" нужны ингридиенты:

  • Мясо - столько сколько считаете нужным
  • Капуста - 1/4 качана
  • Лук - 1 шт
  • Картошка - 1 шт
  • Помидор - 1 шт
  • Свекла - 1 шт
  • Морковь - 1 шт
  • Болгарский перец - 1 шт зеленого и 1/2 красного
  • Чеснок - 2 зубчика
  • Сахар - щепотка
  • Соль - по вкусу
  • Масло подсолнечное для обжарки

Борщ по домашнему : рецепт приготовления

Борщ по домашнему


Промыть мясо и положить в кастрюлю (не менее 5л), залить холодной водой и поставить на газ
Борщ по домашнему

Когда вода закипит делаем газ поменьше, снимаем пенку и закрываем крышкой. Мясо должно вариться 40 минут.

Пока варится мясо нарезать лук полукольцами
Борщ по домашнему

и обжарить на сковороде в небольшом количестве растительного масла, добавить чеснок

1/2 свеклы нарезать соломкой, а вторую часть пока оставить
Борщ по домашнему

нарезанную свеклу добавить в сковороду к луку

Морковь натереть на крупной терке
Борщ по домашнему

Добавить в сковороду

Болгарский перец нарезать соломкой
Борщ по домашнему

Добавить в сковороду

Помидор отделить от кожуры и нарезать крупно
Борщ по домашнему

Добавить в сковороду, посолить, добавить щепотку сахара

Мясо уже проварилось 40 минут, добавляем в кастрюлю картофель разделенный на 4 части и капусту нарезанную соломкой и солим
Борщ по домашнему

Варить еще 15 минут

Далее все содержимое сковороды переложить в кастрюлю и добавить оставшуюся свеклу
Борщ по домашнему

Варим под закрытой крышкой еще 5 минут, выключаем газ и даем борщу настояться 30 минут.

Подавать борщ с зеленью и сметаной
Приятного аппетита!

Фото готового блюда "Борщ по домашнему"

Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Введите два слова, показанных на изображении: *




НАЙТИ РЕЦЕПТ
Лучшие рецепты за месяц
ПОДДЕРЖИ САЙТ
Чудо Кулинар!

За какими рецептами Вы к нам пожаловали?

Fatal error: Uncaught Error: Call to undefined function htracer_ob_end() in /home/u/urazaev/chudokulinar.ru/public_html/index.php:366 Stack trace: #0 {main} thrown in /home/u/urazaev/chudokulinar.ru/public_html/index.php on line 366