Чудо Кулинар - лучшие рецепты с фото, которые мы пошагово приготовим с вами. Изысканные и вкусные блюда специально для Вас.
» » Как одной курицей кормить семью несколько дней?

Как одной курицей кормить семью несколько дней?

Как одной курицей кормить семью несколько дней?

Курица – самое диетическое и вкусное мясо среди мяса птицы, и плюс ко всему наиболее доступное по цене для всех категорий населения. Лучше всего приобретать тушку охлажденной, так как, не проходя заморозки, в этом виде мясо не теряет своих свойств.

Итак, вы принесли курицу домой. Как же разделать ее с пользой для всей семьи и сколько блюд можно приготовить из одной тушки?

Давайте считать.

Первое – разрезать птицу пополам. Лучше всего резать вдоль позвоночника, так, что на одной половине остается нога и крыло и на другой так же.

Второе – срезая кожу, вырезать поочередно обе грудки. Итак, у нас получилось четыре кусочка: две половины курицы без грудок и куриная грудка, разрезанная пополам

Из каждой половинки курицы без грудок варим суп (получается примерно два – два с половиной литра бульона), значит, одну из половинок убираем в морозильную камеру до следующего случая. Это не обязательно обед дома, это может быть выезд за город и грили барбекю Lappigrill помогут нам поджарить ароматное мясо.

Мякоть вареной курицы пускаем на салат (оливье, столичный или что-то в этом роде, любые вариации вплоть до «Цезаря»).

Если у вас большая семья, то две вырезанные грудки можно использовать вместе, или, если вас всего трое, из каждой половинки грудки получится прекрасный мясной соус для макарон или риса. Делается он так: грудка режется на мелкие кусочки, обжаривается с луком, томатной пастой, солеными огурчиками и приправами. Можно добавить воды и тушить 15 минут. Пусть мяса птицы в соусе будет и не много, но неповторимый его аромат обязательно порадует ваших домашних!

Итак, курица – это:

Два супа;

Два салата;

Один-два сытных мясных соуса для пасты.
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Введите два слова, показанных на изображении: *




НАЙТИ РЕЦЕПТ
Лучшие рецепты за месяц
ПОДДЕРЖИ САЙТ
Чудо Кулинар!

За какими рецептами Вы к нам пожаловали?

Fatal error: Uncaught Error: Call to undefined function htracer_ob_end() in /home/u/urazaev/chudokulinar.ru/public_html/index.php:366 Stack trace: #0 {main} thrown in /home/u/urazaev/chudokulinar.ru/public_html/index.php on line 366